ゴールデンウィークのご予定は？✌
そろそろ5月ですね☀
ゴールデンウィークは6日のみお休みをいただいて
その他の日はガッツリ営業予定です(｡･Д･)ゞ
旅行や帰省など皆さん予定はたくさんあると思いますが
(私たちのように仕事の方も居るかも…⁉)
顔を出して頂けたら幸いです💮💮
さて、初夏といえば鯵‼🐟
炉庵では今年もこーんな感じで鯵を仕入れてマス✨
脂のノリもよく、お醤油で頂くのはモチロンのこと
ポン酢でサッパリと頂いてもgood👌
姿盛りでは一尾を丸ごと
お刺身 と タタキ で盛り合わせてのご提供です🙌
美味しい鯵をご賞味あれ♪